Капуста пошла! Хорошо пошла, родимая… Не знаю, может быть кто-то и возразит, но по моему, капуста по осени — один из самых частых гостей на столах. Недорогой и очень полезный овощ. Его можно просто жарить, с ним можно делать оладьи, капусту можно тушить… Вот о тушеной капусте мы сейчас и поговорим! Знакомая тут рассказала случай из студенческой юности (советских еще времен). Перепал ей от щедрот то ли знакомых, то ли родственников, кусок сала и кочан капусты. Ну, она все это порезала, сложила в кастрюльку,...

Классический рецепт приготовления тушеной капусты с сосисками в кастрюле. Это сытное второе блюдо из капусты очень вкусное, а главное полезное.