Не секрет, что к блюдам из капусты немцы относятся особенно трепетно. Этот рецепт попал в мои руки от соседки, старенькой учительницы немецкого языка, которая в свое время была в этой стране частой гостьей. Вот у неё то как раз и довелось попробовать в первый раз такую капустку. Тушеная капуста, сделанная по этому рецепту, покоряет сразу одним только видом, не говоря уж про аромат, слегка подкопченный, приятный, который способен разжечь аппетит (даже у соседей). А уж вкус- не передать словами, надо пробовать...

Тушеная капуста – один из самых популярных гарниров немецкой кухни, который украшает любое блюдо, будь то рулька, свиная отбивная или колбаски.   Ингредиенты – Тушеная капуста по-немецки:   Рецепт – Тушеная...