Тушеная капуста — это не только вкусно, но и полезно! Это универсальное блюдо, которое может быть и гарниром, и основным блюдом. В этой статье я поделюсь проверенным рецептом приготовления тушеной капусты, который подойдёт как для будничного ужина, так и для семейного застолья. 1. Для начала нарежьте капусту тонкими полосками. Морковь натрите на крупной тёрке, а лук нарежьте полукольцами или мелкими кубиками. Совет: Если хотите, чтобы капуста была мягче и быстрее приготовилась, перед тушением её можно слегка примять руками с солью...

Тушеная капуста станет отличным бюджетным блюдом для всей семьи. Вы можете подать ее к каше, картошке или сделать гарниром к чему-то из мяса, а еще она будет отличной начинкой для пирожков. Выбирайте тот рецепт приготовления капусты, который вам понравится больше, будь то тушеная капуста с яблоками или с грибами, а может, и с тыквой. Тушеная капуста с грибами Ингредиенты: капуста белокочанная – 1 кочан, лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., шампиньоны – 300 г, масло растительное, зелень, соль и перец – по вкусу. Порежьте шампиньоны не очень маленькими кусочками, обжарьте на небольшом количестве растительного масла до румяности и отложите в сторону...