Сегодня хочу вам рассказать о простом, питательном и полезном блюде. Для приготовления нам понадобится: квашенная капуста, свинина, картофель, молоко, лук, морковь, растительное масло, перец, зира, соль. Мясо, у меня свинина 750 грамм, нарезаю на кубики. Затем нарезаю головку лука 200 грамм также кубиками. Теперь натираю морковь, грамм 100, так как в квашенной капусте присутствует морковь. Потом чищу и нарезаю картофель 600 грамм (три большие картофелины) кубиками. После чего беру 1 кг квашеной капусты, можно свежую, но мне нравится вариант приготовления именно с квашенной капустой...

Описание приготовления: тушёная капуста с картофелем и мясом — это простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Для его приготовления вам понадобятся доступные ингредиенты, а сам процесс не займёт много времени. Для начала подготовьте следующие продукты: свинину или говядину (300–400 г), белокочанную капусту (500–600 г), картофель (4–5 штук), лук (1 штука), морковь (1 штука), томатную пасту (1–2 столовые ложки), соль, перец и любимые специи по вкусу. Мясо нарежьте небольшими кусочками...