Ингредиенты: Фарш мясной - 350 гр. Капуста белокочанная - 400 гр. Картофель - 300 гр. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Помидор - 1 шт. Паста томатная - 2 ст. л. Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Зелень для подачи: Петрушка - 6 веточек Рецепт приготовления: 1.Почистите и нарежьте мелко репчатый лук и отправьте его в сковороду пассироваться, добавив 1 ст. л. растительного масла. Когда лук станет прозрачным, добавляем к нему нарезанную кубиками морковь. 2.Оставим...

Вымойте и очистите овощи, необходимые по рецепту. Капусту нарежьте небольшими «шашечками» — квадратиками размером примерно 2х2 см. Картофель — кубиками размером 1,5х1,5 см. Репчатый лук нарежьте четвертинками колец, Морковь натрите на крупной терке. Чеснок измельчите. Бекон нарежьте тонкими ломтиками или кубиками. Разогрейте на среднем огне большую сковороду или сотейник. Добавьте в сковороду растительное масло и положите нарезанный бекон. Обжарьте до легкого румянца в течение 1–2 минут. Добавьте репчатый лук, жарьте 2–3 минуты...