Ингредиенты: 400гр свиных ребрышек. О, 5кг капусты. 2 шт. моркови. 1 шт. лука. 400 гр кабачков. 4 помидора. 50 гр растительного масла. 4 шт. чёрного перца. 2 шт. лаврового листа. 100 гр сметаны. Зелень. Затем. Берём подходящую кастрюлю.Ставим варить свиные рёбрышки, наливаем воды...

Тушеные бараньи ребрышки со свежей капустой – вкуснейшее блюдо, которое сделает разнообразным ежедневное меню. Подается такое кушанье без дополнительного гарнира. Рецепт достаточно прост и не требует больших затрат, сил, а также не займет много времени. Этапы приготовления: 1. Промываем ребра холодной водой, подсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на сегменты. 2. Подготовленные сегменты отправляем в казан с раскаленным маслом. 3. На большом огне обжариваем мясо до коричневой корки. 4. Добавляем к мясу стакан воды, по вкусу солим и на слабом режиме томим ребрышки в течение часа...