949 читали · 3 года назад
Как сделать тушеную коричневую капусту как в детстве?
Наверное, всем когда-то готовили такой обед. Для меня это каждый раз был праздник. Как много было у меня попыток это повторить, но капуста выходила то сухая, то просто вареная и при этом бесцветная. Сейчас я сэкономлю время Вам и расскажу тот самый заветный рецепт, благодаря которому капуста получается нежная, коричневая и совсем не сухая. Готовила я ее вечером, к утру уже ничего не осталось. И муж, и ребенок едят ее за обе щеки! Ингредиенты: Шинкуем лук. Слишком мелко лучше не резать, так как он может быстро сгореть...
209,8 тыс читали · 1 год назад
Тушеная капуста будет в разы вкуснее — старая повариха советской столовой поделилась тремя хитростями, что делает капусту особенной
Ну вот казалось бы — кто ж не умеет тушить капусту? Это, ведь, самое простое блюдо, с которым, наверное, даже школьник справится. Однако, не у всех и не всегда тушеная капуста получается такой, что прям «пальцы проглотишь». И согласитесь, что в простых столовых или недорогих кафе такие, вот, простые блюда, бывают по-особенному вкусными. Друзья! Напомню, что недавно я открыла телеграм-канал и приглашаю вас подписаться. В телеграме нет назойливой рекламы, все посты выходят в удобном формате, понравившиеся рецепте там очень легко сохранять, так что жду вас на канале: ⏩ https://t...