Ароматная, насыщенная, тающая во рту — идеальна для воскресного обеда, когда хочется чего-то домашнего, но эффектного! 🔸 Говядина (лопатка или грудинка) — 700 г 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Чеснок — 3 зубчика 🔸 Помидоры в собственном соку — 400 г 🔸 Томатная паста — 1 ст. л. 🔸 Оливковое масло — 2 ст. л. 🔸 Твёрдый сыр (чеддер / гауда / сулугуни) — 150 г 🔸 Соль, перец — по вкусу 🔸 Тимьян или розмарин — по желанию 🔸 Щепотка сахара — для баланса 🔸 (по желанию) Красное сухое вино — 100 мл 1️⃣ Нарезаем говядину крупными кусочками...

Рецепт очень простой, и тушеную говядину можно подавать по-разному. Смело готовьте. - традиционный рецепт тушеного мяса - отличный ужин даже на несколько дней - много интересных советов и предложений...