Вкусная, сочная и нежная горбуша в сметане с луком. Очень простой и быстрый способ приготовить эту рыбу. Рассказываю, как я делаю. Приготовление: Нам понадобится 1 горбуша. Сегодня у меня небольшая рыба, получилось 4 кусочка. Голову и хвост я не выбрасываю, убираю в морозилку, потом буду использовать для приготовления ухи. Шинкуем полукольцами одну небольшую луковицу. Рыбу посыпаем солью, перцем и растираем по кусочкам. Я не использую больше никакие специи и приправы...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у меня тушеная горбуша. Готовится очень легко. Прибегаю к этому способу приготовления, когда совсем нет времени, ну, или когда лень наступает. Рыбка получается очень нежная и тающая во рту. Расскажу, как я готовлю это блюдо. Для приготовления рыбы нужно: Количество продуктов относительное. Зависит от того, сколько рыбы имеется в наличии. Объем молока зависит от количества рыбы. У меня было филе горбуши на коже. Я вымыла его и очистила от чешуи. Затем нарезала на порционные куски...