Диетологи настоятельно рекомендуют чаще включать фасоль в свой рацион. И это несмотря на то, что она часто является предметом шуток о ее "музыкальности", а кто-то даже называет ее "плохой едой", потому что они содержат определенные растительные соединения - лектины и фитаты, которые якобы вредны для вашего здоровья. И даже учитывая эти, предполагаемые недостатки, исследования говорят нам, что фасоль один из самых здоровых продуктов на планете. И польза фасоли для здоровья — это совсем не шутки...

Польза и вред фасоли — интересный вопрос, поскольку эти бобы часто используются в повседневном рационе в составе разных блюд. Нужно внимательно изучить их особенности, чтобы объективно оценить свойства...