Не самое простое блюдо, потому что имеет достаточно много мышц. Они требуют более тщательной подготовки. Однако, именно эта часть баранины очень богата коллагеном, который несомненно очень полезен для наших суставов. Вам понадобится По хрящам разрезать мясо на кусочки – должны получиться небольшие медальоны. Каждый кусочек натереть смесью перцев и солью. Положить в кастрюлю и отправить в холодное место минимум на 12 часов. После холодильника достать мясо и отряхнуть лишние специи. Начните остальную подготовку: лук нарежьте средней толщины полукольцами...

Мультиварка помогает нам #готовитьлегко - особенно, когда речь идет о баранине. Ставьте 👍, у кого есть мультиварка и поехали! Чем дольше баранина будет тушиться в ароматном соусе из овощей и трав - тем больше удовольствия вы получите от этого дивного блюда. В мультиварке долгий процесс тушения осуществить легче легкого: мясо не пригорит, влага не испариться, соус не разбрызгается. Время подготовки: 15 минут Время тушения без вашего участия - 3 часа. Стоимость на 4 порции - 470 руб. Продукты -...