Очень вкусное блюдо из картофеля с мясным фаршем, пропитанным ароматом чеснока ... Очень подходит, как к праздничному столу так и на каждый день. Ингредиенты: Картошка - 7 шт., говядина ( баранина ) -200-300 г., ...

Делюсь секретами приготовления фаршированного картофеля с мясом. Все просто, сытно и вкусно. Ингредиенты: 1 кг картофеля 300 гр. свиного или говяжьего фарша с жирком 2 шт. репчатого лука 100 гр. моркови 1 ст. л. томатной пасты 2 зубчика чеснока растительное масло соль перец Приготовление: 1. Средние картофелины одинакового размера и формы вымыть, почистить. Аккуратно вырезать сердцевинку, чтобы получились стаканчики. Подрезать у картофелин дно, чтобы они устойчиво стояли в кастрюле. 2. В фарш добавить любых специй...