Сегодня хочу поделиться рецептом пирога из готового слоеного теста. Его изюминка будет в начинке. Прежде, чем поставить пирог в духовку, нужно будет обжарить картошку и грибы, а потом залить сверху нежным сливочным соусом. Поверьте, этот пирог достоин такой "заморочки" с начинкой, потому что по итогу получается ну очень вкусно! Ароматный, насыщенный и раздельный вкус каждого ингредиента — лучше любой пиццы. Давайте приготовим вместе: Картофель нарезаем небольшими кубиками, примерно сантиметр на сантиметр...

Жареные грибы с картошкой – вкусное и сытное блюдо. Если правильно обработать коровники (некоторые называют их свинушки), то из них получится настоящий деликатес. Необходимо заранее вымочить грибы в солевом растворе, иначе они будут горчить. Этапы приготовления: 1. Заранее вымоченные грибы отвариваем в воде 25 минут. Промываем через дуршлаг холодной водой и снова отправляем вариться на 20 минут. Еще раз промываем грибы через крупное сито или дуршлаг. Подсушиваем, крупные коровники делим на несколько частей...