Сегодня мы с вами приготовим турецкий куриный суп. Готовить этот суп очень просто, он нравится взрослым и детям. Поэтому советую всем его попробовать. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПО ЖЕЛАНИЮ (на 1 порцию): Отвариваем 350 грамм куриного филе и отделяем его от бульона. Я предпочитаю использовать более жирную часть курицы, в данном случае бедрышки. Получившийся бульон процеживаем и измельчаем куриное филе. Либо при помощи ножа, либо просто руками можно разделить его на тонкие волокна. По желанию можно добавить 45 грамм мелкой лапшички, это примерно 1 неполный стакан...

Ещё одно очень вкусное блюдо из баранины, которым славится туркменская кухня. Очень интересно узнавать, как питаются народы Азии и Европы, а также народы других стран. А когда это можно самим приготовить и попробовать - ещё интереснее. Многие национальные блюда настолько вкусны и просты в приготовлении, что такие рецепты становятся и частью нашего русского рациона. По крайней мере, шурпу многие люди знают и готовят у нас в России. Но как ее готовят в Туркменистане я хочу поделиться с вами ниже. Рецепт...