Турция — страна, где чай занимает особое место в культуре и повседневной жизни. Многие туристы ошибочно полагают, что турки предпочитают кофе, но это далеко не так. Если присмотреться внимательнее, можно заметить, что турки пьют чай в огромных количествах, буквально литрами, на протяжении всего дня. Это касается банков, клиник, офисов, и конечно же на улице можно найти специальные чайные, а так же специальную профессию - разносчика чая на подносе. За чаем мужчины решают разные деловые вопросы и встречаются поболтать в неформальной обстановке...

Турция - это страна, где чай действительно занимает особое место. Многие туристы ошибочно полагают, что местные жители предпочитают кофе, но это не так. Если вы присмотритесь внимательнее, то увидите, что в течение дня турки пьют чай в огромных количествах. Это не просто обыденный ритуал, а глубоко укоренившаяся традиция. Турки никогда не пьют вчерашний или утренний чай. Однако у них всё равно не остаётся излишков, ведь сколько бы чая они ни заварили, они обязательно выпьют его весь. Турецкий чай имеет насыщенный цвет и немного травянистый вкус...