Ребятки мои, доброе февральское вам ☀ Немного ранее мы научились ориентироваться в пунктах меню и узнали некоторые базовые фразы, которые помогут сделать заказ в турецком ресторане, а сегодня разберем популярные блюда из меню. Это будут такие блюда, из названия которых совсем непросто догадаться, что же мы получим на тарелке, заказав это в ресторане. Piyaz - пИяз Чисто анталийское блюдо, которое вы вряд ли встретите в меню кафе или локанты (столовая по-турецки) Стамбула иди Анкары. Я сама попробовала...

Настоящий «туркиш делайт» и рядом не валялся с отельным «все включено». Попробовать тающую во рту баклаву, запить крепким кофе из турки, уловить аромат только снятых с огня кёфте и заказать уже третью по счету пиде... вот что такое турецкая кухня. Самое время познакомиться с ней поближе, благо в Москве есть как минимум 4 достойных места. 1. Бардак Несмотря на название, это кафе радует гостей исключительной опрятностью, а также характерным для турецких заведений декором — коврами с искусным узором и резными подносами...