Турция – страна любителей чая. Хотя многие туристы уверены, что местные жители предпочитают кофе . Присмотритесь – и вы увидите, что в течение дня все турки литрами пьют чай. Это традиция, привычка. Какой чай привезти из Турции туристу? А какой покупать не стоит? Как правильно заваривать напиток? Где искать лучшие турецкие бренды чая? Ответим на все вопросы и поделимся личным опытом. Интересные факты В Турции существует особая культура чаепития. Ни в одной другой стране напиток не играет такую важную роль...

Турецкий чай появился на мировом рынке менее 100 лет назад, хотя популярен у местного населения еще со времен Средневековья. В Турции его можно попробовать в чайных и небольших будочках на пристанях Босфора. Вкус турецких чаев отличается наличием горчинки и кислинки одновременно. Он оставляет терпкое и обволакивающее послевкусие. Именно такой вкус будет иметь чай, который вы заварите дома, если учтете тонкости его заваривания. И так, первое, что необходимо – это специальный двухъярусный чайник (чайданлык)...