Ингредиенты. Приготовление. Подготовить необходимые продукты. Вместо томатной пасты можно взять свежие протертые томаты или использовать и то, и другое. Бульон можно заменить водой.  В идеале использовать говяжий фарш. Я смешала в равных частях свиной и говяжий. К фаршу добавить рис, булгур и измельченную луковицу. Посолить, поперчить и перемешать. Из фарша сформировать небольшие фрикадельки, обвалять их в муке и поставить в холодильник. В бульон выложить картофель, довести до кипения...

Приветствую всех читателей заинтересовавшихся рецептом этого прекрасного супа. Насыщенный ароматный турецкий томатный суп с фрикадельками будет хорош после прогулки на улице. Сочетание овощного бульона и сытных мясных шариков придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Именно поэтому вы обязаны попробовать приготовить это блюдо. После столь долгого вступления, наконец перейдем к самому рецепту. ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовить необходимые продукты...