Блюдо одновременно простое и очень интересное с точки зрения сочетания ингредиентов. Казалось бы, оно очевидное, но далеко не все готовят суп из тыквы именно так. А зря, это вкусно. Рецепт из книги «Классическая турецкая кухня» известного современного автора — журналистки и писательницы Гилли Башан. В свое время он был опубликован в нескольких крупных мировых изданиях, в том числе в New York Times, и получил высокую оценку от читателей. Полный список ингредиентов найдете в первом закрепленном комментарии под статьей...

Тыквенный суп-это согревающий, сливочный, питательный и действительно очень вкусный! После приготовления он отлично держится в холодильнике до 5 дней. Он также очень хорошо замерзает и, если его заморозить в блоках, занимает меньше места, чем очищенная и нарезанная тыква. Ингредиенты для супа пюре из тыквы Суп пюре из тыквы со сливками — рецепт приготовления Шаг 1: Приготовьте лук Мелко нарежьте лук. Разогрейте 4 столовых ложки оливкового масла на небольшом огне в большой кастрюле. Добавьте лук и обжарьте на небольшом огне, пока тот не станет мягким, а не подрумянется...