Это простое и вкусное блюдо из стручковой фасоли очень популярно в Турции. Подают его обычно холодным с турецким пилавом в качестве гарнира. Ингредиенты: Фасоль стручковая -1 кг. Помидоры - 2-3шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика. Масло оливковое - 1/2 стакана (количество можно уменьшить) Томатная паста - 1ст.л.(по желанию) Сахар - 2 кусочка. Соль - по вкусу. Приготовление: Фасоль предварительно нужно хорошо промыть и почистить. На оливковом масле обжарим до прозрачности мелко порезанный лук, затем добавим порезанный ломтиками чеснок и обжарим минутку вместе с луком...