Всем известно, что кофе в Турции не выращивают, тем не менее, турецкий кофе знаменит на весь мир. Когда мы говорим «турецкий кофе», то сразу представляем ароматный напиток, поданный в красивой маленькой чашке, который взбодрит утром, повысит тонус днём и прибавит сил вечером. Действительно, в Турции кофе никогда не выращивали, но традиции пить кофе в Турции уходят своими корнями в глубину веков. За долгую историю Турции на её культуру и национальные обычаи оказали влияние многие народы, и культура потребления кофе тоже была привнесена в Турцию с юга...

Турецкая мудрость гласит: "Истина недоступна тому, кто не приобщился к пенной благодати кофе". Почему кофе так любят в Турции и какие тайны скрываются за современными кофейными традициями в этой стране? Попробуем сегодня в этом разобраться😉 Да-да, именно так. Попытки вырастить кофе у себя делались турками неоднократно, но против природы, как говорится, не попрёшь - климатические условия Турции, оказавшиеся благоприятными для других иноземных культур, к примеру, таких как бананы, абсолютно не годятся для выращивание кофе...