Зимой вместо привычного черного чая часто пьют "адачай" - это шалфей, веточка которого вот так заваривается за 2-3 минуты. И вкусно, и полезно, и красиво.
Вкуснее не пила! Рассказываю, в чем секрет турецкого чая: как заваривать и какой привезти домой
Турция – страна любителей чая. Хотя многие туристы уверены, что местные жители предпочитают кофе . Присмотритесь – и вы увидите, что в течение дня все турки литрами пьют чай. Это традиция, привычка. Какой чай привезти из Турции туристу? А какой покупать не стоит? Как правильно заваривать напиток? Где искать лучшие турецкие бренды чая? Ответим на все вопросы и поделимся личным опытом. Интересные факты В Турции существует особая культура чаепития. Ни в одной другой стране напиток не играет такую важную роль...
Ада-чай: турецкий эликсир из шалфея.
Первый глоток ада-чая я сделала в 2015 году, отдыхая в Аланье. Перед отъездом домой, выбирая гостинцы в Екатеринбург, я забрела в лавку со специями. Хозяин, Мустафа, заметив мой усталый вид и легкий кашель и чих (чихала я точно от специй! 😊), протянул крошечный стакан с дымящимся золотистым напитком. «Ада-чай — лекарство для души и тела. Будешь пить — никогда не заболеешь!» — сказал он, улыбаясь. Аромат шалфея с легкой горчинкой обволакивал горло, успокаивая кашель. С тех пор этот чай стал для меня символом уюта и заботы...