710 читали · 3 года назад
Турецкий бёрек со шпинатом и сыром.
В одной из предыдущих статей я рассказывала, что шпинат очень популярен в Турции и показывала рецепт очень вкусного блюда из шпината. Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного бёрека с сыром и шпинатом из готового теста юфка. В России аналогом турецкой юфки является вытяжное тесто фило. Турецкие хозяйки очень любят выпечку из юфки за простоту приготовления. Из этого теста готовят всевозможные виды бёреков с различными начинками и даже пахлаву. Для приготовления бёрека потребуется: Тесто Юфка или Фило - 400 гр...