Гюллач, кадаиф, пишмание, кюнефе - всё это названия неповторимых по вкусу и, к сожалению, трудно выполнимых в домашних условиях, турецких мучных и молочных десертов. Их не назовешь легкими десертами на каждый день - да и в Турции эти сладости попадают в дом к чаепитию, чаще всего, в коробках из пекарен. Для ежедневных посиделок с подружками турецкие домохозяйки выбирают другие легкие и быстрые рецепты. Итак, любителям восточных сладостей посвящается - как говорится, почувствуй Турцию вне туристских шаблонов! Для ежедневных посиделок с подружками - самое оно...

Турецкая сладость — мармеладная тыква с орехами. Дорогие хозяюшки, давайте приготовим популярную турецкую сладость — мармеладную тыкву с грецкими орехами. Если кто-то отдыхал в Турции, наверняка вы пробовали такой десерт! Когда мы были там, то буквально подсели на эту вкуснятину, брали постоянно, а на всякий пирожные больше не смотрели. Вот настолько это вкусно! Приехав домой, я нашла этот рецепт и приготовила дома так же вкусно, как в пятизвездочном отеле. И теперь осенью, в сезон тыквы этот десерт...