Турецкая пахлава - это лакомство знакомо огромному количеству туристов побывавших в Турции. Пройти мимо лотков с только выпеченной хрустящей, пахнущей топленым маслом, золотистой пахлавой просто невозможно. Первый раз я попробовала подобную пахлаву в ресторане отеля. В Турции можно купить ее в магазине Мигрос и везде, где продается свежая выпечка. В подарочных упаковках, купленных в аэропорту, была уже совершенно другая пахлава, ее не сравнить со свежей. В Москве, небольшие пекарни, продают это лакомство в супермаркетах, но дорого...
Тесто фило – это очень удобный и универсальный продукт на каждой кухне. Из него можно мгновенно приготовить разнообразные сладости: пироги, булочки или пахлаву. Не менее популярен турецкий молочный пирог для которого требуется минимум ингредиентов и времени. Вкус получается безупречным – пирог просто тает во рту. Рецепт молочного турецкого пирога опубликован на странице nutrition_goodfood в Instagram. Способ приготовления: 1. Тесто разморозить, выложить по одному листу и смазать растопленным сливочным маслом...