Вряд ли москвичи ожидали такого импортозамещения: вместо французских круассанов теперь можно пробовать турецкие. Впрочем, от французских они по виду и не отличаются, просто сама кофейня родом с турецкого побережья. Пекарня открылась в Лубянском проезде, 27/1, строение 1 (а фактически она расположена в Солянском проезде). Здесь раньше была аптека. Происхождение бренда на первый взгляд ничто не выдает — в соцсетях не упоминают ни об ароматных симитах, ни о кофе по-турецки, хотя, если бы кофейня хотела себя позиционировать как турецкий продукт, об этом, конечно, написали бы первым делом...

Ингредиенты: молока, Полстакана сахара, Полстакана растительного масла, яичный белок (желток для смазывания), сухих дрожжей, чайной ложки соли, муки, Начинка, гр готового кекса, Полстакана молока, сахарной пудры, какао-порошка, корицы, изюма, дроблённых орехов Способ приготовления: Готовим тесто В чашу наливаем молоко, растительное масло, яичный белок. Всыпаем сахар, соль, дрожжи. Все хорошо перемешиваем. Постепенно подсыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Делим тесто на 16 равных кусочков...