Немного найдётся людей, которые ни разу в жизни не ели шаурму. Всем же остальным прекрасно известно, как она готовится! Как обжаривают на газовом или электрическом гриле нанизанные на вертикальный вертел куски мяса (у нас - это чаще всего курятина). Как потом срезают ножом тонкий слой этого мяса: подрумяненного и ароматного. Как измельчают его и заворачивают в лаваш с овощами и с соусами. И как потом всё это великолепие доводят до кондиции на специальном прессе, похожем на вафельницу. Эта "вафельница", кстати, правильно называется контактным грилем...

Шаурма в последнее время набрала очень большую популярность, впредь до того, что начали открывать целые сети закусочных. Многие из нас опасаются покупать её на улице или попросту хочется приготовить самому. Поэтому эта статья именно для вас. Шаурма, приготовленная в домашних условиях, будет не только вкусной, но и полезной. В данной статье мы расскажем как приготовить данное блюдо собственноручно из качественных продуктов. Шаурма является национальным блюдом в Турции и они предпочитают баранину...