Попробовав раз — будете готовить его часто. Не любить это блюдо шансов нет. Проверено.

Лето – это жарка, жарка – это лето. Да еще и с сезонными овощами, которые сейчас на пике формы... Особенно любимая в средиземноморском регионе, шакшука в Тунисе и Марокко подается даже с яйцами или рисом. Будучи закуской или основным блюдом, шакшука – незаменимая часть летних застолий. Хотя шакшука готовится по разным рецептам в кухнях мира, турецкая занимает особое место. Летние овощи обжариваются, смешиваются, а затем объединяются с соусом из главного летнего плода – помидоров. Вам остается лишь приготовить шакшуку по рецепту ниже и подать ее своим близким...