Чтобы попробовать башкирскую кухню, мы с женой отправились в ресторан "Дуслык". Его нам посоветовал тот же самый замечательный таксист Вадим, который по дороге из аэропорта в отель по собственному желанию стал нашим гидом. "Дуслык" находится в самом центре Уфы и представляет собой чайхону и приятными интерьерами, летней верандой и обширным меню. Разумеется, я захотел попробовать конину, да простят меня любители лошадок. Я их и сам люблю, но не попробовать конину в регионе, где это традиционный продукт, я не мог...

Хотите пополнить свой запас кулинарных знаний новыми восточными рецептами? Тогда непременно обратите внимание на книгу Ольги Кузьминой "Турецкая кухня", так как на страницах этого сборника представлены такие оригинальные, изысканные, пикантные и необычные рецепты, которые не оставят равнодушным даже самого искушённого ценителя высокой кухни. Без всякого преувеличения можно утверждать, что на страницах этого издания каждый сумеет найти по крайней мере один рецепт, который ему захочется самостоятельно воссоздать на собственной кухне...