Турецкая кухня - одна из самых известных и любимых во всем мире. Она вобрала в себя множество кулинарных традиций, от арабских и персидских до балканских и средиземноморских. Вкуснейшие кебабы, ароматный донер, сладкая пахлава и насыщенные специи - все это неизменно привлекает гурманов. Но что происходит, когда эти великолепные блюда пересекаются с традициями другой страны, такой как Узбекистан? Ответ прост: невероятное гастрономическое объединение, которое достойно вашего внимания! Сегодня мы расскажем...

Самое большое заблуждение касательно турецкой кухни в том, что эти блюда счизаключается таются однообразной едой на основе мяса, к тому же, обычно очень острого. Этому ограниченному восприятию способствуют кебаб – рестораны и точки стритфуда как в Турции, так и по всему миру.  - На самом деле, кебаб - это всего лишь маленький элемент турецкой кухни из юго-восточной части страны. И множество туристов ежегодно находят блюда, которые идеально им подходят. Более того, большинство гарниров, которые подают с основной пищей, состоит из фасоли, овощей и приправляются оливковым маслом...