Познакомьтесь с новой звездой в нашем кулинарном списке – турецкой кухней, одной из самых увлекательных и известных в мире. О популярности говорить даже не стоит, турецкие блюда славятся сочными кебабами, сладкой баклавой и богатыми ароматами специй. Эта кухня, пропитанная богатым наследием, предлагает невероятное разнообразие, где каждый регион Турции имеет свои уникальные рецепты и секреты приготовления. Турецкие традиции – это не просто еда, это настоящие гастрономические ритуалы, передаваемые из поколения в поколение...

Кухня Турции — пряная и ароматная, с большим количеством выпечки, сладостей, овощей, свежих морепродуктов и мясных блюд — никого не оставляет равнодушным. Традиционная кухня турецкого народа складывалась несколько столетий и вобрала в себя лучшее из греческой, арабской, кавказской кухонь. Конечно, влияние оказали исламские традиции и ограничения. Блюда делят на харам — запрещенные и халяль — разрешенные. Предлагаем познакомиться с некоторыми популярными турецкими блюдами! Мы привыкли приглашать друг друга на ужин, иногда на обед...