Это традиционное турецкое блюдо представляет собой пирог из тонкой тестовой юфки, начиненный сыром и запеченный в духовке. Сочетание хрустящей внешней оболочки и мягкого сырного фарша делает этот пирог настоящим удовольствием для гурманов. Юфка - это традиционное турецкое тесто, которое используется для приготовления различных блюд, включая пироги, лапшу, супы и многое другое. Она делается из муки, воды и яиц, и на выходе получается тонкое и эластичное тесто, которое идеально подходит для приготовления пирога...

Как приготовить пирожки из турецкого теста Юфка, начинку для пирожков я готовлю необычным способом. Пирожки выпекаются в духовке- получаются хрустящие. Начинка из курицы и шпината в соевом соусе необычное и вкусное сочетание! И еще покажу как правильно их завернуть...