Простым в приготовлении, но довольно изысканным блюдом считается тунец в кунжуте, рецепт его не требует использования каких-то редких ингредиентов. Приготовить его можно различными способами. Наиболее часто он обжаривается на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Преимуществом тунца считается то, что его нет необходимости дополнять соусами или какими-то маринадами. Достаточно его лишь посыпать панировкой. Для этой цели мы будем использовать кунжут. Выберем самый простой вариант приготовления тунца...

Готовится необыкновенно быстро и просто. Бесподобный тунец в кунжутной корочке, готовится менее чем за 10 минут. Берем 5 ингредиентов: 1. Свежий стейк из тунца 2. Японская паста мисо 3. Кунжутные семечки 4. Зелёный лук 5. Сахарный горошек Рекомендация. Выбирайте рыбу с гладким срезом и блестящим красноватым оттенком. Начнём. Обваляем тунца в кунжутных семечках. Они создадут вкусную, хрустящую корочку. А чтобы кунжут лучше прилипал к филе тунца, возьмём пасту мисо. Она также будет приправой к рыбе и не даст семечкам кунжута осыпаться...