Сейчас на рынках часто в продаже можно увидеть замороженное филе порционного желтоперого тунца в вакуумной упаковке. Хочу поделиться необычайно вкусным рецептом приготовления такого тунца. Готовится очень просто и быстро. Получается нежное и вкусное мясо. Когда гости попробуют, не могут определить, что это рыба. Для рецепта нам понадобятся продукты: Размораживаем филе тунца не до самого оттаивания, а так, чтобы кусочки легко резались и не разваливались. Разрезаем каждый кусок пополам, чтобы не были очень толстыми...

В отличие от скумбрий, которые являются сородичами тунца, эти рыбы бывают гигантских размеров. Так, самый большой тунец, когда-либо выловленный человеком, был поистине исполинских размеров – более пяти метров в длину и весом равным 684 килограмма.Тунец, благодаря своему отменному вкусу и не менее полезным свойствам, заслужил большую популярность среди гурманов и используется для приготовления всевозможных изысканных блюд кулинарами в разных странах. Разнообразие блюд из тунца Насчитывается большое количество рецептов разнообразных блюд из этой рыбы...