Одним из лучших способов приготовления тунца несомненно является технология су-вид. При данном методе рыба будет подана почти сырая, в стиле сашими, либо ее можно будет использовать в рецептах, куда вы обычно добавляете консервированного тунца с одним исключением: тунец, приготовленный по технологии су-вид, подарит Вам более лучшую текстуру и аромат, чем любой другой его консервированный брат. Вместо холодной и сырой сердцевины тунца, приготовленного традиционным способом, тунец при технологии су-вид...

Как приготовить тунец в домашних условиях вкусно, рецепт тунца под оливковым маслом с сельдереем и луком-пореем, советы и секреты. Тунец — это морская рыба, которая является самой дешевой в своем классе. Из-за его низкой стоимости ее часто используют в приготовлении еды в домашних условиях. Благодаря своей низкой стоимости, она стала популярной среди жителей нашей страны. Как приготовить тунца в домашних условиях? Рецепты блюд из рыбы можно найти на любом кулинарном сайте. Мы же здесь рассмотрим самые популярные и простые рецепты приготовления тунца самостоятельно дома...