Летний отдых на природе трудно представить без готовки на мангале. Готовы поспорить, многие уже устали от шашлыков из свинины и говядины и хотят порадовать свой желудок чем-то более легким, но не менее вкусным. У нас есть для вас отличное решение - стейки из тунца. По вкусу эта рыба напоминает красное мясо, поэтому даже удостоилась прозвища “морская говядина”. При этом тунец в разы полезнее, так как он не только насыщает организм белком, но и снижает уровень холестерина в организме благодаря Омега-3...

Если вам хочется приготовить рыбу, и вы ищете что-нибудь новенькое, но при этом не очень трудоемкое, блюдо по этому рецепту – именно то, что вам нужно! Желтохвостый тунец, лакедра или Yellowfin Tuna - полезная, богатая фосфором и витаминами рыба. В ней очень мало мелких костей и она легко чистится. После непродолжительного маринования в сметанном соусе, тунец запекается в духовке в фольге. Аромат чеснока и зелени идеально сочетаются с этой рыбкой. Блюдо хорошо и для праздничного стола, и для семейного...