Ингредиенты: Тунец - 800 гр. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 4 зубчика Масло растительное - 2 ст. л. Специи и пряности - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: 1.Тушку рыбы разморозьте, удалите ножом или ножницами плавники и промойте в холодной воде. Специи выберите на свой вкус, но чтобы они подходили к рыбным блюдам. 2.Далее у подготовленного тунца разрежьте брюшко, удалите внутренности и посыпьте внутреннюю мякоть солью и специями для рыбы. В моем случае в состав специй входит сухие смеси болгарского лука, тмина и чили...

Тунец, приготовленный с овощами, пряностями и белым вином Время готовки: 65 минут Количество порций: 4 Калории: 699 / 1 порция Калории: 128 / 100 гр Необходимые продукты: Тунец: 1000 гр Картофель: 3 шт (без кожуры, нарезанная на кубики) Сухое белое вино: 350 мл Помидоры: 2 шт (нарезанные) Зеленый перец: 2 шт (очищенный и нарезанный на кусочки) Оливковое масло: 3 столовые ложки Чеснок: 1 шт (2 натертые дольки) Чили: 1 шт (мелко нарезанный) Тимьян: 1 шт (веточки) Лук: 2 шт (нарезанный) Перец красный сладкий: 2 шт (очищенный и нарезанный на кусочки) Соль Перец острый Необходимая посуда и кухонная...