Тунец – один из самых популярных видов рыб в мире. Настоящая звезда морей, ресторанов и кафе. Хотя у наших соотечественников тунец до сих пор ассоциируется с роскошью. Но сегодня в сторону все предрассудки, ведь мы отмечаем «Международный день тунца». А как тунец хорош в сочетании с вином! Фантастически! Как правило, рекомендации по сочетаемости продуктов звучат так: «белое — к рыбе, красное — к мясу». Но это не про тунца. Ведь это одна из тех немногих рыб, которая сочетается как с белыми, так и с красными винами...

Маринованный тунец — эта рыбка отлично подойдет в качестве начинки для сэндвичей, бутербродов, а так же в качестве ингредиента для салата или различных закусок. На вкус тунец получается очень сочным нежным с цитрусовыми нотками. Готовится маринованный тунец очень просто. При этом это достаточно диетический рецепт, ведь тунец очень полезная и низкокалорийная рыба. Она богата протеином и жирными омега кислотами. Для маринада подойдут разные виды цитрусового сока, например лимонный, апельсиновый, грейпфрутовый, сок лайма...