Если вы предпочитаете вкусные, сытные и простые блюда

Вкусные и разнообразные цыганские блюда отличаются простотой приготовления. Наиболее используемыми продуктами являются овощи, говяжье, свиное, баранье или куриное мясо, рыба и зелень. Благодаря кочевому образу жизни встречаются заимствования из румынской, болгарской и венгерской кухонь, в качестве питья обычно подаётся предпочтительно молдавское вино. Традиционные цыганские блюда Чтобы приготовить свинину по цыганской методике, необходимо промыть мясо, обтереть его чистой материей, к примеру, салфеткой...