Это не тульский пряник, но мне он нравится даже больше, чем настоящий тульский. Я ела пряники в Туле, они действительно хороши. Говорят, рецепт этот в открытом доступе не найдёшь. Многие мастера методом тыка пытаются повторить вкусовые сочетания, таким образом получаются всё новые и новые варианты...

Самый популярный пряник во всём мире. Редкий турист уезжает из города Тулы без сладкого сувенира. Жители Тулы называют его, восьмым чудом света. Отличие Тульского пряника от обычного заключается во внешнем виде. Это разновидность печатного пряника, который украшен орнаментом, рисунком и текстом. Тульский пряник бывает прямоугольной или круглой формы. В качестве начинки используют повидло или сгущёное молоко. Долгое время рецепт Тульского пряника держали в секрете. Для процесса приготовления десерта из Тулы используют сырцовое тесто, вместо обычного...