Историкам и кондитерам точно неизвестно, когда на Руси начали делать пряники. Вероятно, это был X–XI век. Их прообразом можно считать медовый хлеб, который то ли научились делать на месте, то ли завезли персидские купцы. А потом постепенно в тесто стали добавлять специи и начинки — так и появились пряники. Было их великое множество — в каждом регионе свой рецепт, свой вкус и свои начинки. Но как Большой театр в Москве — символ отечественного театрального искусства, так и Тульский пряник — патриарх и родоначальник всех русских пряников...

Пятая часть рассказа о местах продажи настоящего тульского пряника будет посвящена действительно уникальному месту с намного более чем полувековой историей. Вряд ли найдётся человек, родившийся в Туле в годы советской власти, который не слышал бы об этом магазине и хотя бы раз в нём не был. История дома, в котором долгое время находился магазин "Тульский пряник" началась в 1958 году, когда продолжилось расширение Тулы вдоль улицы Коммунаров. В это время шла активная застройка и благоустройство южной части города...