Встретился очень удачный рецепт простой, но невероятно ароматной и вкусной выпечки. Эта коврижка готовится без добавления куриных яиц, поэтому такой рецепт будет актуален для вегетарианцев и постящихся или если вы по какой-то причине не употребляете яйца. Коврижка готовится очень легко, все смешал и выпекай. Из данного количества ингредиентов получается достаточно крупный пирог, на большую компанию. Если у вас небольшая семья, смело делите ингредиенты на два. Коврижка получается очень мягкая, душистая, в меру сладкая, пышная, она долго остается мягкой...

Любимым лакомством во многих семьях является коврижка постная, рецепт ее можно обогатить медом, орешками, сухофруктами, пряностями. Классический вариант выпекается на основе воды. В альтернативных рецептах вместо воды можно использовать кофе, фруктовые или ягодные соки. Коврижка представляет собой лакомство, которое выпекается как мягкий пряник. При желании ее можно разделить на два коржа и промазать вареньем, джемом или желе. Но рецепт постной коврижки медовой получается довольно сбалансированный...