Сегодня готовим удивительное блюдо марийской кухни, для приготовления которого нужны обычные продукты, это: 4 куриных яйца, 250 миллилитров молока, немного сливочного масла и соли. Хотя все ингредиенты выглядят знакомо, но результат удивит любого...

Всем привет. Сегодня я буду готовить блюдо марийской кухни, которое называется чуҥга. Раньше это блюдо обычно готовили на зимние праздники. Даже сейчас такое угощение может стать отличным вариантом для новогоднего стола. Рецепт приготовления чуҥги Берём один стакан пшеничной крупы. Промываем, засыпаем в кастрюлю, добавляем 2 стакана воды, 1 чайную ложку соли и ставим на плиту. Варим на среднем огне, помешивая, 12-15 минут. По истечению этого времени, плиту выключаем и оставляем кашу остывать...