Домашняя колбаса из курицы — отличный способ приготовить полезный и натуральный продукт самостоятельно. Она получается нежной, сочной и вкусной. Вот подробный рецепт. Ингредиенты: - Куриное филе — 500 г - Свиной жир (шпик) — 100 г (опционально) - Чеснок — 2-3 зубчика - Соль — 1 ч.л. - Молотый черный перец — ½ ч.л. - Паприка сладкая — 1 ч.л. - Горчица сухая — ¼ ч.л. - Сухое молоко — 2 ст.л. - Натуральная оболочка (кишечник свиньи или искусственная) — по размеру колбасы Инструкция приготовления: Шаг 1: Подготовка мяса 1...

Домашняя колбаса из курицы натуральная, не содержит вредных добавок. Колбаса получается нежной и нежирной. Куриная колбаса в домашних условиях готовится быстрее, чем из другого вида мяса, рецепт не требует никаких специальных приспособлений. Ингредиенты Курица (тушка) - 2,5 кг Бульон куриный - 300 мл Свёкла - 120 гили сок свёклы - 1-2 ст. ложки Желатин - 40 г Паприка молотая - 1 ч. ложка Мускатный орех молотый - 1/2 ч. ложки Чеснок - 1-2 зубчика Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное - для смазывания форм Приготовление Шаг 1 Подготовить все необходимые продукты...