Вкусный нежный паштет из куриной печени - отличная идея для завтрака на каждый день, а если подать его в волованах из слоёного теста, то получится очень эффектная праздничная закуска. Ингредиенты для паштета: Печень куриная - 500 гр. Лук репчатый - 1 крупная луковица. Морковь - 1 шт.средняя. Чеснок - 2 зубчика. Масло сливочное - 100 гр. Молоко - 1/2 стакана. Соль - по вкусу. Перец чёрный молотый - по вкусу Лавровый лист - 1-2 шт. Волованы: Тесто слоёное бездрожжевое. Желток 1 яйца для смазывания...

Волованы - это корзинки из слоёного теста, которые можно наполнить любой начинкой. Сегодня расскажем, как приготовить волованы с куриным жульеном. Это блюдо станет отличным вариантом для праздничного стола или просто вкусного ужина.  Для теста:  - Слоёное тесто - 500 г  - Яйцо - 1 шт.  - Мука - немного, чтобы тесто не прилипало к поверхности - Сыр - 100 г  Для начинки:  - Куриное филе - 400 г  - Лук репчатый - 1 шт.  - Шампиньоны - 150 г  - Сливки 20% - 200 мл  - Растительное масло - 2 ст. л...