39,5 тыс читали · 5 лет назад
Винегрет. Всегда готовлю большую порцию.
Сегодня я буду готовить винегрет. Это, пожалуй, самый известный и всеми любимый с детства салат. Готовят его все по-разному, я поделюсь с Вами, на мой взгляд, лучшим вариантом его приготовления. Для винегрета нужно заранее отварить и остудить овощи, а именно – картофель, морковь и свёклу...
225,6 тыс читали · 2 года назад
Вкусный винегрет: научила соседка готовить по-новому, с классической заправкой. Не оторваться, дома попросили так готовить всегда
...и почему винегрет винегретом зовут. Кроля играет свита, а винегрет - заправка. Да, соус для привычного зимнего салата - и он перестает быть скучным, повседневным. А меня научили старый, добрый винегрет готовить по-новому - но это классический метод приготовления. Он яркий, пикантный, звонкий, раскрывающий вкус обычных овощей по-новому. А секрет в "заправке", в соусе, во французском винегретном соусе. И все просто до смешного, но невероятно вкусно - всем винегретам винегрет. Делюсь простым, но...