Дорогие мои читатели и подписчики, Что мы сегодня только не делаем с куриными окорочками: варим, жарим, тушим, запекаем. А в советское время мы о них и не знали. Готовили только супы или бульоны из кур. Предлагаю вам мой рецепт фаршированных окорочков. В качестве начинки при фаршировке использую любые продукты: крупы, грибы, разные овощи, все зависит от вашего желания. Технология приготовления Ингредиенты: 6 шт куриных окорочков без костей,200 гр шампиньонов,2 луковицы,2ст.л сметаны,мука,соль,специи,р...

Добро пожаловать на мой канал! Хочу с вами поделиться рецептиком, вот такие фаршированные окорочка получились. И так , что нам понадобится. 4 Окорочка, 300 грамм грибов, в моем случае шампиньоны, 2 луковицы. Лук с грибами мелко наризаем и обжариваем на сковороде. Окорочка аккуратно надрезаем и убираем косточку и мякоть...