Капучино – одно из самых популярных кофейных напитков в мире, олицетворяющее искусство итальянского кофемейкинга. Его название происходит от ордена капуцинов – католических монахов, одетых в коричневые мантии, цвет которых напоминает оттенок этого кофейного напитка. Классический капучино состоит из трех равных частей: эспрессо, горячего молока и молочной пены. Благодаря этому сочетанию ингредиентов, капучино имеет насыщенный кофейный вкус с мягкими молочными нотами. В Италии капучино традиционно подают на завтрак, но этот напиток пользуется любовью кофеманов во всем мире в любое время суток...

Капучино (Cappuccino) – итальянский кофейный напиток на основе эспрессо. Классический вариант включает в себя двойную порцию черного кофе, горячее молоко и густую молочную пену, но некоторые бариста используют вместо последних двух ингредиентов сливки, еще добавляют в напиток корицу, шоколадную крошку, апельсиновую цедру. Капучино обладает мягким вкусом с легкой кофейной горчинкой. Если все сделано правильно, напиток должен получиться сладковатым даже без добавления сахара (за счет вспененного капучинатором жирного молока)...