Это очень вкусные булочки, которые мы всей семьей съедаем за один присест. Так вкусно, что оторваться невозможно, а какой аромат! Муж дождаться не может, когда они будут готовы. В последнее время просит готовить только их и никакую другую выпечку не хочет:)) Вот так! Ингредиенты: тесто слоеное изюм молоко сахар ванильный сахар вода яйца мука Нам понадобится 500 гр слоеного теста. Эти булочки можно готовить как из дрожжевого, так и бездрожжевого теста. И с тем, и с другим получится очень вкусно. Попробуйте сначала с одним видом, в другой раз с другим, а потом решите, как вам больше нравится...

Знаю, некоторые бояться браться за дрожжевое тесто, потому что оно может не подойти. Но причин на это не так уж много: плохие дрожжи, слишком горячее или, наоборот, холодное молоко. Сегодня хочу поделиться рецептом невероятно вкусных, красивых и воздушных булочек, которые гарантировано получатся, если будете следовать рекомендациям. Давайте приготовим вместе: Свежие дрожжи крошим в миску и добавляем сахар, все перемешиваем. Затем добавляем теплое молоко температурой около 35°C (в таком молоке комфортно держать палец), перемешиваем и затем добавляем 4-5 ст...