Трутовик серно-желтый — это условно-съедобный древесный гриб, который за яркую окраску называют «куриным грибом» или «ведьминой серой». Вкус этого гриба напоминает нежный вкус отварного цыпленка. 1.Трутовики жареные с плавленым сыром Ингредиенты: Трутовик серно-желтый 700-800 г Масло растительное 3 ст. л. Плавленый сырок 1 шт. Соль - по вкусу Грибы отварить в подсоленной воде в течение 20 мин, извлечь их из воды, подсушить, порезать кубиками. Добавить к грибам плавленый сырок. Дождаться, когда сырок расплавится и снять блюдо с плиты...

Трудно придумать слово столь же скучное, как "трутовик". Даже "пилолистник" звучит как-то оптимистичней. А трутовик - это же многолетнее одеревенелое копыто, попущением лешего выросшее на мёртвой берёзе. Из трутовиков можно делать поделки и настойки, но собирать в пищу?.. Между тем, "трутовик" - всего лишь слово. Те трутовики, за которыми мы охотимся в начале сезона, ничего общего с древесными копытами не имеют. Точно также можно было бы окрестить их "особенными вешенками". Даже лучше получилось бы...